Нанизочный стол предназначен для нанизывания рыбы на пруток (шампур). Далее эти прутки идут на рамки и в коптильную печь.
Рабочее место оборудовано кассетой, куда укладываются рыбки, вдевается пруток, открывается кассета и пруток с рыбой идет на рамку. Это решение позволяет ускорить процесс наколки рыбы в 2-3 раза.
BP1803 Стол для нанизки рыбы с кассетами
₽0.00
Категории: Оборудование, Первичная переработка, Копчение