Главная>Оборудование>Консервация>Бланширователь>BP2200 Бланширователь для рыбных консервов с металлическим транспортером

BP2200 Бланширователь для рыбных консервов с металлическим транспортером

0.00

Данное оборудование предназначено для обработки рыбы, уложенной в консервные банки (но не закатанные). После того как рыба была уложена в банку, она идет в бланширователь. Далее банка проходит через камеру, где обдается паром определенное время. Благодаря этому, рыба отдает лишнюю влагу и после варки в автоклаве вкус будет лучше и в составе не будет воды. После бланширователя, нужно ставить опрокидователь для слива жидкости (бульона) из банки.
Бланширователь можно оборудовать как металлической лентой, так и лентой из современного пластика. Преимущества пластика – удобство в мойке, под разные размеры банок, позволяет вести учет банок.
Габариты бланширователя зависят от нужной производительности. Чем больше производительность, тем бланширователь длиннее и шире.

  • Техническое задание:

    Данное оборудование может быть изготовлено по техническому заданию заказчика, исходя из объемов сырья, необходимой выходной мощности и иных данных.

    Связаться с нами:

    Заполните нижеприведенную форму обратной связи и мы свяжемся с Вами в ближайшее время.
    [recaptcha]