Шкуросъемные машины

BP1510 Шкуросъемная машина (мини)

₽0.00
Данное оборудование может быть укомплектовано острым ножом и верхним валиком, обеспечивающим дополнительную безопасность и создающим давление для глубокого ошкуривания при обработке свежего или копченого филе лосося. Машина может поставляться с подставкой из нержавеющей стали, на которой может устанавливаться дополнительное устройство для сбора шкуры, которое может подключаться непосредственно к существующей системе дренажа в перерабатывающем цеху. Таким образом, ваш цех всегда будет оставаться чистым и сухим.
Может использоваться для обесшкуривания:

Цельной рыбы: всех видов мелкой камбалы, лиманды, ромбосолеи, пелотреты, тихоокеанского малорота, атлантической длинной камбалы, сериолы, палтуса, черного палтуса;

Глубокое ошкуривание филе лосося;

Филе: Белая рыба, например треска, сайда, пикша, морской налим, менек, лосось, угорь, сом, копченый угорь, туловище катрана и практически любая пресноводная рыба, например щука, судак и т.п.

Технические характеристики:

Операторы: 1

Скорость: +/- 22 м/мин

Рабочая ширина. мм: 300

Напряжение :220-440 В / 50-60 Гц

Производительность: 0,55 кВт/3Ф

Длина: 690 мм

Ширина: 314 мм

Высота: 239 мм

Вес, кг: 43
В корзину Подробнее
BP1560 Шкуросъемная машина (отдельностоящая)

₽0.00
Данное оборудование предназначено для непрерывной высокопродуктивной обработки большого количества цельной рыбы или филе. Шкуросъемная машина BP1560 может поставляться в разных вариантах конфигурации, что позволяет использовать ее для различных целей: от тонкой до грубой переработки.
Может использоваться для обдирания шкуры:

Цельной рыбы: любого типа: небольшой камбалы, лиманды, ромбосолеи, пелотреты, тихоокеанского малорота, атлантической длинной камбалы, сериолы, палтуса, черного палтуса;

Филе: Белая рыба, например треска, сайда, пикша, морской налим, менек, лосось, угорь, сом, копченый угорь, туловище катрана и практически любая пресноводная рыба, например щука, судак и т.п.

Технические характеристики:

Операторы: 1

Скорость: +/- 30 м/мин

Рабочая ширина, мм: 460

Напряжение: 220-440 В / 50-60 Гц

Производительность: 1,2 кВт/3Ф

Длина: 695 мм

Ширина: 711 мм

Высота: 850 мм

Вес, кг: 180
В корзину Подробнее
BP1561 Автоматическая шкуросъемная машина

₽0.00
Данное оборудование обладает впечатляющей производительностью: она снимает шкуру и удаляет плавники с филе плоской рыбы со скоростью 140 шт./ мин., поэтому неудивительно, что она широко используется крупными переработчиками плоских рыб в Европе, Гренландии, на Фарерских островах и в Канаде. После выполнения простых настроек или быстрой замены вставного ножа машина может ошкуривать филе любой плоской рыбы, начиная с мелкой камбалы и заканчивая крупным черным палтусом, и, конечно, практически любого типа филе белой рыбы, включая крупное филе морского налима. В соответствии с требованиями перерабатывающих предприятий машина не подает на выход разделенные хвосты и филе. Ни одна другая машина на рынке не может обеспечить подобной производительности. BP1561 также подходит для глубокого ошкуривания филе лосося и черного палтуса. Машину можно настроить так, чтобы она удаляла прослойку жира вместе со шкурой или чтобы она обеспечивала более высокий выход продукта. Это обеспечивает получение наиболее оптимального филе для замораживания.
Может использоваться для обдирания шкуры:

Филе : белая рыба, например треска, сайда, пикша, морской налим, менек, филе лосося, угорь, сом, копченый угорь, туловище катрана и практически любой тип пресноводной рыбы, например, щука, судак и т.п., камбала, лиманда, ромбосолея, пелотрета, тихоокеанский малорот, атлантическая длинная камбала, сериола, палтус, черный палтус.

Технические характеристики:

Операторы: 1 - 2

Скорость: +/- 17 м/мин

Рабочая ширина, мм: 460

Напряжение: 220-440 В / 50-60 Гц

Производительность:2,25 кВт/3Ф

Длина: 2830 мм

Ширина: 711 мм

Высота: 1400 мм

Вес, кг: 360
В корзину Подробнее
BP1563 Автоматическая шкуросъемная машина

₽0.00
Данное оборудование обладает впечатляющей производительностью: она снимает шкуру и удаляет плавники с филе плоской рыбы со скоростью 140 шт./ мин., поэтому неудивительно, что она широко используется крупными переработчиками плоских рыб по всему миру. Использование BP1563 для снятия шкуры и удаления плавников вместе с машиной для филетирования позволяет оптимизировать рабочий процесс и обеспечивает отсутствие разрезанных хвостов и позволяет получать превосходное филе. Оборудование сконструировано таким образом, что верхний и нижний блоки для удаления гребешков составляют единое целое. Для чистки блока его можно открыть, не снимая с машины. Блок для снятия гребешков является регулируемым. Система полива в данной машине разделена на две части, поэтому если одна линия для ошкуривания не используется, то для нее можно отключить воду. На выходе установлены ролики, предотвращающие нагромождение филе.
Может использоваться для обдирания шкуры:

Филе : камбалы, черного палтуса, сериолы и морского языка.

Технические характеристики:

Операторы: 1

Скорость: +/- 17 м/мин

Рабочая ширина, мм: 460

Напряжение: 220-440 В / 50-60 Гц

Производительность: 2,25 кВт/3Ф

Длина: 2630 мм

Ширина: 711 мм

Высота: 1390 мм

Вес, кг: 400
В корзину Подробнее
BP1570 Шкуросъемная машина (настольная)

₽0.00
Данное оборудование позволяет снимать шкуру с различных типов рыбы или филе. Машина подходит как для тонкой, так и для грубой обработки. Регулируемое положение ножа позволяет ошкуривать рыбу любого вида или выполнять глубокое ошкуривание наиболее эффективным способом. Нож также является съемным, что облегчает чистку машины. BP1570 может быть оборудована острым ножом и поставляться вместе со столом из нержавеющей стали.
Может использоваться для обдирания шкуры:

Цельной рыбы: небольшой камбалы, лиманды, ромбосолеи, пелотреты, тихоокеанского малорота, атлантической длинной камбалы, сериолы, палтуса, черного палтуса;

Глубокое снятие шкуры филе лосося;

Филе: Белая рыба, например треска, сайда, пикша, морской налим, менек, лосось, угорь, сом, копченый угорь, туловище катрана и практически любой тип пресноводной рыбы, например щука, судак и т.п.

Технические характеристики:

Операторы: 1

Скорость: +/- 22 м/мин

Рабочая ширина, мм: 380

Напряжение: 220-440 В / 50-60 Гц

Производительность: 0,55 кВт/3Ф

Длина: 610 мм

Ширина: 800 мм

Высота: 305 мм

Вес, кг:95

Потребление воды, л./мин.: 2
В корзину Подробнее
BP1571 Шкуросъемная машина (автоматическая)

₽0.00
Данное оборудование предназначено для более глубокой обработки и удаления темного мяса из лосося и другой рыбы, например, из тилапии, баррамунди, светлоперого судака, молодой щуки и сома. Машина производит филе более высокого качества, соответствует самым строгим санитарно-гигиеничным требованиям, имеет новую конструкцию и выполнена из нержавеющей стали, что упрощает ее чистку и сокращает затраты на воду. Ленту можно снять с конвейера без использования каких-либо инструментов (конвейерная рама может оставаться на машине). Таким образом можно легко дезинфицировать ленту, при этом ни одна деталь не ставится на пол. Весь блок с лезвиями, также как и подающие ролики, можно снять с машины без использования каких-либо инструментов. С внешней стороны машины можно настроить положение ножа для ошкуривания, что позволяет выбрать либо высокий выход продукта, либо глубокое ошкуривание (в соответствии с требованиями заказчика). BP1571 также имеет двойную подачу, что гарантирует достаточный объем производства.
Может использоваться для обдирания шкуры:

Самых разных видов филе

Технические характеристики:

Операторы: 1 - 2

Скорость: +/- 17 м/мин

Рабочая ширина, мм: 490

Напряжение: 220-440 В / 50-60 Гц

Производительность: 1,6 кВт/3Ф

Длина: 2920 мм

Ширина: 950 мм

Высота: 1260 мм

Вес, кг: 390

Потребление воды, л/мин.: 9
В корзину Подробнее